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Os bolos decorados são a estrela principal em qualquer festa. Desde uma pequena reunião, aniversário até um casamento, o bolo decorado estará presente na decoração e tornará o evento especial e inesquecível. Quem é que não quer um lindo e saboroso bolo de aniversário ou de casamento? As deliciosas receitas da Larissa Galvão foram feitas para você e a sua criação brilharem em qualquer festa.

Além de muitas dicas, nossos cursos e ebooks irão te ensinar a fazer mais que simples receitas, mas verdadeiras obras de arte culinária.

Seja bem-vindo, porque Hoje Vai Ter Bolo!

TRABALHOS REALIZADOS - BOLOS DA LARISSA

Apaixonada por confeitaria e filha da melhor confeiteira do mundo, Eleonora Galvão, com o seus bem-casados inconfundíveis. Lembro do meu primeiro bolo, era de banana e o cheiro estava maravilhoso. Pena que tinha apenas 5 anos e não podia acender o fogão. Toda a massa, para não levar bronca da minha mãe por desperdício de comida, foi colocada cuidadosamente no meu triciclo do Mickey.

Ali o Brasil perdia uma atleta de ciclismo, mas ganhou uma confeiteira apaixonada. Desde então, meu lugar favorito sempre foi a cozinha.

Fiz arquitetura em uma época que cursos superiores de culinária quase não existiam no país. Estudar fora do país estava um pouco fora do meu alcance, mas não me arrependo nem um pouco da minha caminhada. A arquitetura me foi muito útil para entender estética e proporção. Mas a minha verdadeira vocação começou a me chamar, na verdade ela gritava.

Há mais de seis anos larguei a arquitetura para me dedicar de corpo e alma na arquitetura de bolos. Trabalho com bolos artísticos com o objetivo de alinhar sempre estética ao bom sabor. Hoje encho a boca e falo: sou boleira, sim senhor! Então, fiquem: HOJE VAI TER BOLO!

BROWNIE

CAKEPOP

BOLO DE BAUNILHA

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