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Blog – Dicas da Larissa
A Páscoa está batendo à porta e por isso, postei diversas formas de vocês trabalharem com o tão amado chocolate. Para quem trabalha com chocolate nobre, sabe quem tem que fazer a tão temida temperagem. Mas eu já postei aqui  como vocês podem fazer essa temperagem e vocês viram que não existe nenhum segredo, não é mesmo??   Bom, mas o que o Mycryo tem a ver com isso? E que raios é esse tal
A confeitaria é uma mistura de arte, técnica e criatividade que você desenvolverá ao longo do tempo com a prática e suas próprias conclusões. Alguns utensílios são essenciais para uma confeiteira ter em sua cozinha. Se pretende entrar nessa área, invista nesses principais utensílios: Formas: Esse é o principal utensílio! Sem as formas os bolos não podem existir, seja as assadeiras comuns de bolo ou as com cavidade. Para cupcakes, a forma também é importante
Seu sonho é ser uma confeiteira mas não sabe por onde começar? Nesse post darei várias dicas para que possa iniciar sua carreira no universo mais doce que existe. Ah, mas não tem confeiteiros demais por aí? Sim, o mercado está bastante competitivo, mas isso não é motivo para desanimar, pelo contrário, busque referências, inspire-se e mão na massa! Primeiro Passo: Estude Estudar sempre, esse é o segredo para ter sucesso em qualquer ramo e
A confeitaria é uma grande paixão para muitos, alguns só por hobby, mas porque não juntar o útil ao agradável e ganhar uma renda extra ou até mesmo viver só de doces. Para esse sonho se tornar realidade diante de uma concorrência tão grande, aprender sobre Marketing se torna essencial. Mas, você sabe o que significa Marketing? É uma atividade destinada a atender e entender as necessidades e desejos de seus clientes! E o principal
Existem muitas dificuldades em empreender, isso todos já sabem. Ficamos inseguros pois não sabemos o que pode acontecer, obstáculos sempre irão surgir, o que pode te fazer desistir, porém, é preciso entender que isso deve ser um combustível para o empreendedor. Bom, o primeiro passo para abrir um negócio é ter muita disposição, tem que trabalhar duro para alcançar o sucesso. O ramo da confeitaria é bastante promissor, porém, o aprendizado deve ser contínuo e